وصفات طبخ

طريقة مكرونة الطيبين بالخضار

مكرونة الطيبين بالخضار

مراحل
طريقة عمل مكرونة الطيبين بالخضار
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
5 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
وجبة طبق رئيسي
مطبخ ايطالي
الحصص 4
الكالوري 236 كيلو كالوري

المقادير
  

  • 1 كيس معكرونة اي نوع حسب التفضيل
  • 1 حبة طماطم
  • 1 علبة معجون طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة وكاري
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 حبة فلفل اخضر رومي
  • 1 علبة ماجي
  • 1 صحن صدور دجاج
  • 3 حبة كوسة تقطع بالنص
  • 2 حبة بطاطس كبار مقطعه ارباع
  • 1 رشة ملح

الخطوات
 

  • اسلق المعكرونه بقدر لحاله واكثر الماء نقطع البطاطس والكوسه والصدور الى مكعبات .
  • نضع البصل فالخلاط واضيف معاه فصين ثوم واحمسه مع بهارات العدله لين يعطي لون ذهبي اضيف على البصل صدورا لدجاج لين يطلع الماء
  • اضع البهارات مشكله وملح وكزبره وكمون وكاري كل الي ذكرناه سابقا والماجي واحط الخضار الي قطعته مكعبات اخلط بالخلاط حبه الفلفل البارد وعلبة المعجون الطماط  و حبة الطماط  وبهارات مشكله وكاري
  • واخذ ماء المعكرونة مقدار كاسه واحطه بالخلاط واخلطها صب الخليط على الصدور والخضار واتركه يطبخ ويتسبك
  • بعد ما تستوي الخضار نضيف المعكرونة الي سلقناها
  • وننتظرها تتشرب كل الطماطم وبالعافية

مصدر : https://jovinacooksitalian.com/2021/12/01/pasta-and-beans/

إقرأ أيضا:طريقة عجينة البيتزا الأساسية
السابق
دعم المستقلين مبادرة السعوديين للعمل في المنصات
التالي
طريقة عجينة البيتزا الأساسية