وصفة اللحمة المفرومة الكفتة

كفتة اللحمة المفرومة المشوية

سارة
طريقة عمل كفتة اللحم المفروم حيث تعتبر الكفتة من الأطباق الشعبية في الشرق الاوسط .
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 7 دقائق
الوقت الكلي 17 دقائق
وجبة طبق رئيسي
مطبخ عربي
الحصص 4 اشخاص
الكالوري 120 كيلو كالوري

المقادير
  

  • 2 كيلو لحمة مفرومة
  • 5 فص ثوم
  • ½ كوب بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة نعناع مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 3 حبات بصل

الخطوات
 

  • يتبل نصف كيلو من اللحم المفروم بالبصل والثوم والملح والبقدونس والنعناع والفلفل.
    2 كيلو لحمة مفرومة, 5 فص ثوم, ½ كوب بقدونس مفروم, 2 ملعقة كبيرة نعناع مطحون, 2 ملعقة كبيرة ملح, 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود, 3 حبات بصل
  • نخلط المكونات جيداً ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب باليد.
    2 كيلو لحمة مفرومة
  • شكلي الكفتة بالحجم والشكل الذي تفضلينه. بلل يديك بالماء لمنع الالتصاق.
  • توضع الكفتة على النار أو على الشواية حتى تنضج ،ثم تُنهى باللحم المفروم.

ملاحظات

طريقة عمل كفتة اللحم المفروم ،تعتبر الكفتة من الوصفات الشعبية لربات البيوت والطهاة. بالإضافة إلى ذلك ،هناك عدة طرق لتحضير الكفتة ،وسأخبرك أيها أفضل. طريقة شوي الكفتة على صينية الخبز.
Keyword لحمة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating




Press ESC to close